说这是面包，倒不如说是披萨来得更贴切
料多多，加上多多cheese，女儿好喜欢... 
好久没更新blog了。近来周遭发生很多事，没心情，
当然，也因为忙。
一直都有在做糕点，
但都在夜深人静的时候，
只因...做面包能让我放松心情.....
Sunday, June 8, 2008
Wednesday, May 7, 2008
Chicken Pie & 牛奶馒头
这是昨天半夜做的鸡肉派。馅料是之前煮好得很，
因为太忙没时间做，
放冰橱好几天了，
再不用我怕要喂垃圾桶，
再不用我怕要喂垃圾桶，
只好摸黑烤派了。
这是上星期做的馒头，没时间post，现在干脆一起post好了。
Sunday, May 4, 2008
Monday, April 28, 2008
又是面包
火腿面包
芝士法国面包
草莓牛奶吐司我又做面包了。有时候在想，老是做面包，大家会不会看腻了？但是我又太爱玩面包了，尝试不同食谱，对我来说是种乐趣！有时太忙，我也会减少睡眠时间，半夜做面包。有点走火入魔了，所以大家就只好委屈一下，继续看面包了！
Friday, April 25, 2008
Hotdog Buns
因为忙(其实是懒)， 好久没有更新，这期间都有在做糕点，甚至还裹了一次粽子，就是懒得post。就在我难得勤劳的时候，不晓得为什么又一直不能post，试了几次都不行，就不试了(嘻嘻，这是借口)。朋友们！尝尝几种不同口味的香肠面包吧！ Wednesday, April 2, 2008
粽子
包了粽子，拿了几个给妈妈和姐姐，都说好吃，不过太少了，不够吃。
女儿也问几时再包，因为她只吃了一个。
女儿，包绝对不是问题，
问题是煮和洗粽叶好麻烦，
准备材料也好累，
让你娘休息一阵子再说吧......
Sweet Buns
很喜欢这个造型，觉得很可爱 
上星期做的面包，当天吃斋，
做了几个没包馅料的准备当晚餐啃，
结果孩子们吃完有馅料的面包后，
把我的晚餐也给吃了。
后来知道是妈妈的晚餐后很内疚，
忙打电话叫爸爸买晚餐给妈妈吃。
Saturday, March 22, 2008
Friday, March 21, 2008
Sweet Buns
今天女儿的学校有运动会，昨晚做了她爱吃的面包给她当早餐。她临睡前还交待要带去学校吃。准备两份让她带去和表妹一起吃。说来吓人，二十几个面包，现在只剩三个，我们一家还真都是猪.......
Wednesday, March 19, 2008
再战法国面包
昨天又做了法国面包，因为女儿要吃香蒜面包。然后又煮了curry，因为要配法国面包。想想也挺好笑的，为了这面包，做了香蒜酱，又煮了curry，搞到自己很忙。最近好象常为了吃一样食物，连锁的煮了好多样。再这样吃下去，偶会胖属啦！Saturday, March 15, 2008
法国面包的故事
地点：厨房 时间：晚上十点儿子：你在干嘛？
我：做面包。
儿子：你没做面包手会痒hor!
我：对咯！
儿子：哈哈哈！
我：哎呀，面包粉不够。算了，不跟食谱，加面粉好了，凭感觉做。（家里的各类粉从没断货，这次是错把低粉记成高粉）
过了会，
我：奇怪，面团好湿。Ok,再加点面粉。
又过了会，
我：奇怪，为什甚么面团还那么湿？儿子，我刚才用几杯粉？
儿子：不知道，两杯还是三杯吧？
我：哎呀，我少放一杯了啦!
儿子：……..
我：没关系，再加粉，凭感觉。
面团经过发酵后终于进烤炉了。奇怪，这面包好香，在烤的当儿，在客厅竟然都能闻到香味。
地点：厨房 时间：半夜十二点四十五分
面包出炉了。
我的忠实支持者(女儿)：妈咪，要等冷啊？
我：你要干嘛？
女儿：我要吃，很香，你剥给我啦！
我：ok 啦！
女儿：妈咪，里面很soft leh! 皮脆脆的！
我：对咯，还有咔嚓咔嚓的声音。
女儿：妈咪，我还要！
我：ok，快点吃，我要收起来了，不然闻到香味就一直吃不停！
结果面包出炉不到10分钟，女儿已经吃掉三分之一…….
这是我第一次做法国面包，从没这么迷糊的做过面包，不过效果是乎还不错，看来偶尔迷糊一下也不错哦！
Tuesday, March 11, 2008
Sunday, March 9, 2008
忙碌的星期五
帮大姐做的Tiramisu
四姐的，隔天是四姐夫的生日！
Biscotti 
金钱肉干，好吃！Thursday, March 6, 2008
Friday, February 29, 2008
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